Filters
-
Theme
- Lifestyle, Hobbies and Leisure
- Health, Relationships and Personal development
- Medicine and Nursing
- Society and Social Sciences
- Mathematics and Science
- Earth Sciences, Geography, Environment, Planning
- Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes
- Economics, Finance, Business and Management
- Law
- Children’s, Teenage and Educational
- Philosophy and Religion
- Biography, Literature and Literary studies
- History and Archaeology
-
Product form
-
Language
-
Price
Results for 'tim spector'
-
Naturally Vegan
Delicious Recipes from Around the World That Just Happen to Be Plant-basedJulius Fiedler is a filmmaker-turned-food creator on a clear mission: to promote a natural, unprocessed, diet that supports the health of both people and the planet. His stunningly executed videos, watched by a combined audience of more than 4 million, are packed with techniques for mastering natural vegan dishes. Moving to the UK from Germany in 2018, Julius’s career in food began in earnest during the pandemic - hosting sourdough baking classes under the name “Baking Hermann”. He then went on to be a food stylist at Jamie Oliver’s HQ. His videos are packed with techniques for mastering sustainable, naturally vegan dishes, and garner millions of views across Instagram (@hermann, 2.4M followers), TikTok (872.7K followers, 16.7M likes) and now YouTube (819K subscribers). Alongside posting his own recipes, Julius has collaborated with other health and food creators such as Tim Spector (@tim.spector) and Max La Manna (@maxllamanna). He is a proud Ambassador for Slow Food UK.
€ 34,50 -
Plastic Inc
Big Oil, Big Money and The Plan To Trash Our FutureAn extraordinary exposé of the voracious industry pushing plastic into our lives -- and now ramping up to make more than ever.
€ 23,50 -
Fermenteren
De ongekende kracht van microben‘Geen hype, geen onzin, alleen praktisch, op wetenschap gebaseerd advies over gezond eten.’ – Daily Mail Van kombucha en kimchi tot lambiekbier en wijnazijn: fermenteren is ongetwijfeld de meest wonderbaarlijke manier om voedsel te bereiden. In Fermenteren onthult ’s werelds bekendste darmwetenschapper en bestsellerauteur Tim Spector de onzichtbare, maar cruciale kracht van microben. Hij legt uit wat gefermenteerde voedingsmiddelen zijn, waar je op moet letten bij het kopen ervan, hoe je ze zelf kunt maken en waarom het toevoegen van gefermenteerde producten aan je dieet je microbioom verbetert. Spector duikt in de fascinerende wetenschap van fermentatie, zowel in onze keuken als in onze darmen, en laat zien waarom fermenteren niet alleen leidt tot een betere gezondheid, maar ook tot culinair succes. Tim Spector is hoogleraar Genetische Epidemiologie aan King’s College London en is gespecialiseerd in de werking van de darmen en het microbioom. Hij is Fellow van de Royal Society of Biology en de Academy of Medical Sciences. Eerder verschenen van hem bij Nieuwezijds Ingelepeld en De dieetmythe. ‘Spector is een boeiende verteller en zijn enthousiasme is aanstekelijk. Op iedere pagina staat een interessant feit.’ – Literary Review ‘Fermenteren is een diepgaande verkenning van voedingsmiddelen die supergezond voor je zijn.’ – The Mirror ‘Aan het einde van het boek stonden er in mijn voorraadkast allerlei potten met kombucha en zuurkool te gisten.’ – New Scientist
€ 27,99 -
FERMENT
A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat themFermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking.
€ 30,50 -
Soph's Plant Kitchen: Delicious high protein recipes to fuel you for life - The Sunday Times Bestseller 2025
Personal trainer and online plant-based chef Sophie Waplington @sophsplantkitchen gives you delicious, high-protein recipes to keep you fuller for longer and fuel your fitness goals.
€ 34,50 -
Kimchi
80 recipes for classic kimchi and modern twistsThe ultimate kimchi cookbook with over 80 recipes to make and use everyone's favourite fermented food!
€ 27,50 -
Ferment
The Life-Changing Power of MicrobesThe master of gut health and intelligent eating, Tim Spector makes the science of fermentation, and the goodness it can bring you, exciting to read about, and the recipes are so tempting and accessible that you’ll want to have a go for sure
€ 34,50 -
Het food for life kookboek
Eet jezelf gezond: meer dan 100 makkelijke recepten met groenten in de hoofdrolIn het Food for Life Kookboek deelt de gerenommeerde voedingswetenschapper en hoogleraar Epidemiologie baanbrekende inzichten over voeding en het microbioom – het ecosysteem in je darmen dat een cruciale rol speelt in je welzijn. Dit kookboek, met meer dan 100 heerlijke en toegankelijke recepten, vertaalt de nieuwste wetenschappelijke inzichten naar richtlijnen voor de dagelijks praktijk. Het Food for Life Kookboek laat je ontdekken hoe je door eenvoudige, smakelijke maaltijden je gezondheid positief beïnvloedt. De richtlijnen die hierbij centraal staan, zijn: eet 30 planten per week en minder vlees; eet de regenboog; kijk anders naar eiwitten; investeer in kwaliteit, niet in calorierijk ultrabewerkt eten; geef fermentatie een rol; probeer op gezette tijden te eten. Van maaltijden in 15 minuten, kleurige salades en vullende hoofdgerechten tot recepten voor etentjes, zoetigheid en snacks – dit boek biedt voor elke gelegenheid een passend recept. Het Food for Life Kookboek is meer dan een receptenverzameling; het is een wetenschappelijk onderbouwde gids naar gezonder eten. Proef het verschil en ervaar de impact van betere voeding! 'Tims uitgangspunten voor gezond eten zijn revolutionair' - Hugh Fearnley-Whittingstall, auteur van Veg! en 30 planten eten per week
€ 29,99 -
The Hairy Bikers: Our Family Favourites
Over 100+ new recipes from the #1 Sunday Times bestselling authorsOver 100 delicious new recipes inspired by our journey together
€ 32,95 -
How the World Eats
A Global Food PhilosophyAn exploration of how we grow, make, buy and eat our food around the world that proposes a global philosophy of food; from the Sunday Times bestselling author of How the World Thinks.
€ 20,95 -
Real Healthy
Unprocess your diet with easy, everyday recipesReal Healthy untangles the complicated world of ultra-processed foods and puts us back into the calm and comforting space of simple, sublime and tasty cooking. Embracing great ingredients, cooked with ease and simplicity but with Melissa’s own take of exciting and interesting twists to keep us all super interested and want to try every recipe in the book. Beautiful photography, amazing put together recipes that really are perfect for the home cook.
€ 35,95 -
How to Eat 30 Plants a Week
100 recipes to boost your health and energy - THE NO.1 SUNDAY TIMES BESTSELLERHugh Fearnley-Whittingstall shows you how to get more plants on your plate with incredibly delicious recipes. Featuring an introduction from Tim Spector
€ 34,50