Titi Waber
Restaurant Blauw
No shipping costs from €15
Gifts wrapped for free
Ordering without an account possible
30 days exchange period for physical products
Sambal
50 recepten met pit
Second hand products
-
Looking for second hand products...
Description
In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden. Door de verscheidenheid aan kruiden, specerijen en lokale producten die erin verwerkt worden, heeft elke sambal een eigen smaak. Zo leer je sambal uit elke streek van Indonesië te herkennen en je kunt ze thuis zelf maken.
Sambal is hotter dan ooit. Sterker nog, sambal krijgt een eigen identiteit!
Specifications
Publisher
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Edition
3
Pub date
March 18, 2025
Pages
192
Theme
General cookery and recipes
Measurements
208 x 157 x 21 mm
Weight
470 gr
EAN
9789020985771
Binding
Hardback / bound
Language
Dutch