Maureen Tan
Geen verzendkosten vanaf €15,- NL & BE
Cadeaus gratis ingepakt
Bestellen zonder account mogelijk
30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten
De bijbel van de Indonesische keuken
Tweedehands producten
-
Op zoek naar tweedehands producten...
Beschrijving
Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.
Maureen Tan (1969) groeide op met de Indonesische keuken. Met haar kookschool Anak Bungsu, wat 'tweede kind' betekent, leert Maureen iedereen authentiek Indonesisch koken. Zo eert ze niet alleen de Indonesische keuken, maar ook de recepten die haar moeder haar in vele kookschriftjes naliet.
Specificaties
Uitgever
Overamstel Uitgevers
Editie
1
Verschenen
24 april 2020
Pagina's
496
Thema
Kookkunst / eten en drinken
Afmetingen
220 x 164 x 46 mm
Gewicht
1254 gr
EAN
9789048853816
Bindwijze
Hardback / gebonden
Taal
Nederlands