Over de kook

Anthony Bourdains vaste producer, Tom Vitale, neemt je in Over de kook in ware Bourdain-stijl mee achter de schermen van ’s werelds meest iconische foodprogamma’s, en de chaos en gekte die bij het draaien in de meest exotische en explosieve landen komt kijken. Vitale laat zien hoe het was om te werken met deze absolute culi-held, die unedited een stuk vertwijfelder en onzekerder was dan op tv. En die uiteindelijk zelfs voor zijn familie, vrienden en collega’s een raadsel bleef.

‘Als je ooit Anthony Bourdain op tv hebt gezien, grote kans dat dit mijn shot was.’ Niemand kende Tony beter dan zijn toegewijde crew, met zijn regisseur en producer van het eerste uur, Tom Vitale op de eerste rang. In de ruim zestien jaar dat zij samen de wereld over reisden was Tony zijn baas, vriend, held en soms kwelgeest.