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Resultaten voor 'rebekah peppler'
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Le Sud
Recepten uit de Provence, de Alpen en de Côte d'AzurZon, zee en gerechten waardoor je op vakantie wilt – in Le Sud van Rebekah Peppler proef je de sfeer van Zuid-Frankrijk. Van de met sneeuw bedekte Alpen tot de rotsachtige kust van de Côte d’Azur: hier vind je een uniek smaakpalet dat de Fransen het liefst geheimhouden. Van klassiekers zoals ratatouille, salade niçoise en een tarte au citron tot Rebekahs eigen favorieten zoals navettes – boterkoekjes met oranjebloesem – en gestoofde kip in pastis. Ook ontdek je lekkere drankjes om je avond mee te beginnen óf af te sluiten. Door de prachtige beelden en recepten waan je je met Le Sud met elke hap in het idyllische Zuid-Frankrijk. ‘Dit bruisende kookboek zal foodies dolgelukkig maken.’ Publishers Weekly ‘Met Le Sud brengt Peppler je naar het zuiden van Frankrijk – wat een verwennerij!’ Food and Wine 'Het is een uitnodiging om de smaken en sfeer van Zuid-Frankrijk in je eigen keuken te beleven. De toegankelijke recepten, persoonlijke verhalen, sfeervolle fotografie en tips voor wijn en cocktails, brengen de regio tot leven bij elke hap en slok, Le Sud biedt inspiratie, plezier en een vleugje Franse magie. En wakkert je wens aan om volgende zomer te vertrekken richting de Côte d’Azur.' Ongewoon lekker
€ 34,99 -
Le Sud
Recipes from Provence-Alpes-Côte d'Azur“With help from stunning photography of the scenery, Peppler, author of À Table and Apéritif, paints a picture of the cooking of this southeastern region of France, bounded at the north by the Alps, in the south by the Mediterranean, with the Rhône River to the west and the Italian border to the east" —Epicurious?
€ 35,95 -
Le Sud
Das Savoir-vivre Südfrankreichs in 80 köstlichen Rezepten und stimmungsvoller Fotografie: Von erfrischenden Cocktails und kleinen Snacks über Vorspeisen, Hauptgerichte und Beilagen, bis hin zu Käse und DessertsIn diesem Buch über die große Vielfalt der Küche und die sinnenfrohe und stilvolle Lebensart der Menschen in Südfrankreich vermittelt Rebekah Peppler eine anschauliche Geschichte der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur und ihrer vielfältigen Koch- und Esstraditionen. Die hier gepflegte Esskultur ist lebendig und auf saisonale Zutaten ausgerichtet. Was auch immer auf den Tisch kommt - ob Gemüse oder Fisch, Wein oder Käse-, ist von hoher Qualität, dabei aber einfach und unprätentiös. Rebekahs Liebe zu Südfrankreich entstand über viele Jahre, in denen die gebürtige Kalifornierin, die Region erkundete. Ihre Auswahl von 80 Rezepten folgt dem Tageslauf: von erfrischenden Cocktails und kleineren Snacks am Nachmittag und zwischendurch über Vorspeisen, Haupt- und Beilagengerichte bis hin zum Käse und zum Dessert. Und auch für den Ausklang des Abends finden sich Tipps und Anregungen. Immer aber haben leichte, einfache und schmackhafte Rezepte Vorrang vor komplizierten Techniken und aufwändiger Präsentation. Ausgezeichnet mit dem GAD Award 2025 SILBER
€ 32,00 -
A Table
Mastering the Art of French Cooking meets Dining In in a beautifully photographed, fresh approach to French cooking and gathering, with 125 simple recipes.
€ 30,50 -
Apéritif
Cocktail Hour the French Way€ 23,50