Results for 'tim spector'

15 results
  1. Ferment
    1. Tim Spector

    Ferment

    The Life-Changing Power of Microbes

    The master of gut health and intelligent eating, Tim Spector makes the science of fermentation, and the goodness it can bring you, exciting to read about, and the recipes are so tempting and accessible that you’ll want to have a go for sure

    € 17,95
  2. FERMENT
    1. Kenji Morimoto

    FERMENT

    A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them

    Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking.

    € 30,50
  3. Kimchi
    1. Jihyun 'Kimmy' Kim

    Kimchi

    80 recipes for classic kimchi and modern twists

    The ultimate kimchi cookbook with over 80 recipes to make and use everyone's favourite fermented food!

    € 27,50
  4. Ferment
    1. Tim Spector

    Ferment

    The Life-Changing Power of Microbes

    The master of gut health and intelligent eating, Tim Spector makes the science of fermentation, and the goodness it can bring you, exciting to read about, and the recipes are so tempting and accessible that you’ll want to have a go for sure

    € 34,50
  5. Die Wissenschaft der Fermentation
    1. Tim , Spector

    Die Wissenschaft der Fermentation

    Fermentierte Nahrungsmittel sind Trend. Das Fermentieren, eine der ältesten und günstigsten Techniken zur Zubereitung und Konservierung von Lebensmitteln und Getränken, wird wiederentdeckt. Doch was zählt eigentlich zu den fermentierten Lebensmitteln? Welche Produkte sind besonders gesund? Und lohnt es sich, selbst zu fermentieren? Auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, viele davon von Tim Spector selbst erforscht, räumt der Autor mit Missverständnissen und Mythen rund ums Fermentieren auf und erklärt, von Kimchi bis Kombucha, von Kefir bis Ketchup, wie fermentierte Lebensmittel unsere Verdauung verbessern, Entzündungen lindern und sogar unsere mentale Gesundheit stärken können. Mit aktuellen Forschungsergebnissen, persönlichen Empfehlungen und einfachen Rezepten macht Tim Spector in seinem neuen Buch deutlich, dass Fermentation keine komplizierte Nische, sondern alltagstaugliche Gesundheitsvorsorge für den Darm, das Immunsystem, unser mentales Wohlbefinden ist und sich positiv auf unsere Umwelt auswirkt.

    € 25,00
  6. Ferment
    1. Tim Spector

    Ferment

    The Life-Changing Power of Microbes

    The master of gut health and intelligent eating, Tim Spector makes the science of fermentation, and the goodness it can bring you, exciting to read about, and the recipes are so tempting and accessible that you’ll want to have a go for sure

    € 23,50
  7. The Pickle Jar
    1. Nick Vadasz

    The Pickle Jar

    Recipes for Making and Using Pickles and Ferments from the Award-Winning Brand Vadasz

    A cookbook from the UK's leading pickles brand, showing you how to make your own pickles and ferments at home, then how to cook with them in flavour-packed and gut-loving recipes.

    € 27,50