Omschrijving
"Biljna ¿arolija" nije samo kuharica, ve¿ i putovanje kroz raznolikost i ljepotu biljne kuhinje. Autorica Marija Lisica, poznata veganska chefica i nutricionistica, donosi nam svijet bogat okusima, bojama i teksturama koji se mogu stvoriti koriste¿i samo biljne sastojke. Knjiga otkriva kako se biljna kuhinja razvijala tijekom povijesti, kako je utjecala na razli¿ite kulture i kako mo¿e donijeti ne samo zdravlje, nego i zadovoljstvo näim nepcima. Marija analizira kako se kombinacije biljnih sastojaka mogu pretvoriti u zadivljuju¿e obroke, pru¿aju¿i ¿itateljima novu perspektivu na biljnu kuhinju. "Biljna ¿arolija" je knjiga koja donosi svje¿u i inspirativnu viziju biljne kuhinje.