0

Spuntino

een culinair avontuur door de straten van New York

Russell Norman

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 10,75
Omschrijving

Kookboek van het jaar 2015!

Spuntino is de langverwachte opvolger van de bestseller en Kookboek van het jaar 2013 Polpo van Russel Norman.
En net als bij Polpo zullen zowel onderwerp als vormgeving heel origineel zijn. Ook Spuntino valt op door zijn bijzondere rug en de prachtige fotografie


Spuntino is de derde onderneming van het team achter de restaurants Polpo en Polpetto, waar Noord-Italiaanse gerechten geserveerd worden. Spuntino is echter een Amerikaanse diner, het soort dat je vindt in het hippe Brooklyn.

Spuntino is New York in boekvorm: van pittige salades tot sappige sliders, van rijke pizzette tot dronken desserts. Je zult een glimp opvangen van de New Yorkse foodie-hemel tijdens de culinaire wandeling door culturele centra van de stad en eigenzinnige buurten zoals East Village en Williamsburg. Russell Norman toont zijn favoriete delicatessenwinkels, brasseries, straathandelaren, snoepwinkels en drankbars.
Verscholen achter een roestbruine voorgeven in het bruisende hart van het Londense Soho vind je Spuntino: de belichaming van de bruisende restaurantscene van New York.
Spuntino neemt je mee op culinair avontuur naar New York en brengt het beste van de Amerikaanse keuken naar jouw keuken.

Specificaties
  • Uitgever
    Karakter Uitgevers BV
  • Druk
    1
  • Verschenen
    sep. 2015
  • Bladzijden
    320
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    266 x 182 x 33 mm
  • Gewicht
    1083 gram
  • EAN
    9789045211619
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Over eten en koken

Over eten en koken

Harold McGee
€ 50,99
Ons voedsel

Ons voedsel

Frans M. de Jong
€ 45,00
Summerproof met Sonja

Summerproof met Sonja

Sonja Bakker
€ 15,95
Snel & simpel koken

Snel & simpel koken

Faude-Rôle, Sabrina
€ 9,95
Vegetarische ovengerechten

Vegetarische ovengerechten

Tschiesche, Jenny
€ 7,95