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À la Lege

Sebastian , Lege

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Sebastian , Lege

Hardback / gebonden | Duits
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Omschrijving

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« ist er nicht nur passionierter Tüftler, sondern auch gelernter Koch. Er weiß, wie Küchenklassiker mit dem besonderen Dreh noch besser werden. Hier kommen sie alle: mal als Traditionsrezept, mal als getunte Version für Besseresser. Dafür greift Sebastian tief in die große Food-Trickkiste und zeigt z. B., warum man Spargel am besten bügelt, statt ihn in Wasser zu garen. So gibt's viele Aha-Effekte und Wows - und die besten Küchenklassiker von heute und von morgen!



Sebastian Lege ist nicht nur Produktentwickler, Foodexperte und TV-Liebling, der mit viel Humor und Know-how über die Tricks der Lebensmittelindustrie aufklärt, sondern auch gelernter Koch und Geschmackstüftler mit viel Sinn für innovative Rezepte einerseits und großer Liebe für Küchenklassiker andererseits.

Specificaties

  • Uitgever
    Graefe und Unzer Verlag
  • Verschenen
    mrt. 2021
  • Bladzijden
    192
  • Genre
    Algemene kookkunst en recepten
  • Afmetingen
    271 x 213 x 22 mm
  • Gewicht
    985 gram
  • EAN
    9783833876929
  • Hardback / gebonden
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Duits

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