Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen
Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen
Samengesteld pakket
|
Duits
€ 53,95
- Vanaf €15,- geen verzendkosten.
- 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten
Omschrijving
Zahlreiche Abbildungen und Kurzzusammenfassungen erleichtern das Lernen und die Prüfungsvorbereitung. Das Lehrbuch greift in einzigartiger Weise auch die vorgeburtlicheErnährung auf und behandelt, wie wir Nahrungsmittel schmecken und riechen, wie die Gefühle von Hunger und Sättigung entstehen und welche Inhaltsstoffe von Lebensmitteln uns schaden.
Gabriele Stangl ist Ernährungswissenschaftlerin und leitet den Lehrstuhl für Humanernährung an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg.
Michael Föller ist Humanmediziner und war Professor für Ernährungsphysiologie an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. Gegenwärtig leitet er den Lehrstuhl für Physiologie an der Universität Hohenheim in Stuttgart.
Gabriele Stangl ist Ernährungswissenschaftlerin und leitet den Lehrstuhl für Humanernährung an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg.
Michael Föller ist Humanmediziner und war Professor für Ernährungsphysiologie an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. Gegenwärtig leitet er den Lehrstuhl für Physiologie an der Universität Hohenheim in Stuttgart.