• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Sergio's smaakmakers

70 recepten voor thuis

Sergio Herman

Sergio's smaakmakers
Sergio's smaakmakers

Alle bindwijzen en edities

Sergio's smaakmakers

70 recepten voor thuis

Sergio Herman

Samengesteld pakket | Nederlands
  • Nog niet verschenen, verschijningsdatum onbekend
  • Niet op voorraad in onze winkel
€ 191,94
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super eenvoudige tapenade tot een pittige pasta. En van een simpele salade tot een krachtige curry.

Sergio Herman (1970) kookte vijfentwintig jaar lang in het familierestaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis. Sergio was sinds 2005 in bezit van drie Michelinsterren en stond acht jaar in de Top 50 van 'The World's 50 Best Restaurants'. Ondanks dit succes besloot hij in december 2013 de deuren van Oud Sluis te sluiten, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Naast restaurants The Jane** in Antwerpen, Pure C*, AIRrepublic en Blueness in Cadzand werd hij mede-eigenaar van Frites Atelier Amsterdam. Eerder verscheen van zijn hand het thuiskookboek Just cook it, met 50.000 verkochte exemplaren een regelrechte bestseller.

Specificaties

  • Uitgever
    Carrera
  • Druk
    1
  • Verschenen
    okt. 2018
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • EAN
    9789048847402
  • Samengesteld pakket
    Samengesteld pakket
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Gezonde darmen

Gezonde darmen

Annemieke Jansen
€ 22,99
Pien laat haar eten zien - vol. 2

Pien laat haar eten zien - vol. 2

Pien Wekking
€ 26,99
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€ 25,99
Meesterbakkers

Meesterbakkers

Zineb El Moudden
€ 25,99
We love groente

We love groente

Janneke Vreugdenhil
€ 29,99