Verpflegung | Wohnen | Digitale Teilhabe
Inter- und transdisziplinäre Perspektiven der Alltagsversorgung zur Lebensqualität im Alter
Verpflegung | Wohnen | Digitale Teilhabe
Inter- und transdisziplinäre Perspektiven der Alltagsversorgung zur Lebensqualität im Alter
Paperback
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Duits
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Omschrijving
In diesem Buch zum Thema Lebensqualität im Alter wird ein inter- und trans-disziplinärer Ansatz gewählt, um neue Einsichten zu vermitteln. Der spezielle Fokus in den Beiträgen liegt dabei auf den Themen Verpflegung, Wohnen und digitale Teilhabe, wobei die einzelnen Beiträge jeweils inter- und transdisziplinäre Perspektiven aufzeigen.
Prof. Dr. Christine Küster ist Professorin für Sozioökologie des privaten Haushalts an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Stephanie Hagspihl ist Professorin für Catering und Food Supply an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Jana Rückert-John ist Professorin für Soziologie des Essens an der Hochschule Fulda.