0
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
Wat schaft de toekomst?
Wat schaft de toekomst?

Wat schaft de toekomst?

Eten in een volle, hete én slimme wereld

Amanda Little

Paperback / Ingenaaid | Nederlands
  • I.v.m. Hemelvaartsdag: voor woensdag 25-5 16h besteld, vrijdag 27-5 geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 23,99
Omschrijving

Hoe voorzien we negen miljard mensen op duurzame wijze van voedsel?

Klimaatmodellen voorspellen dat de landbouw wereldwijd zal afnemen wegens droogte, hitte en overstromingen, terwijl de bevolking in 2050 naar verwachting met dertig procent is toegenomen. Naderen we het einde van dierenvlees? Hoe verwijderen we schadelijke chemicaliën in de landbouw? Hoe kan schone, klimaat bestendige voedselvoorziening toegankelijk worden voor ons allemaal?
In Wat schaft de toekomst? brengt Little de groei van duurzame voedselproductie op grote schaal in kaart en vraagt ze innovatieve ondernemers op het gebied van voedingswetenschap, landbouw en klimaatverandering om antwoord: ze bezoekt onder meer een appelboomgaard in Wisconsin, een op afstand bedienbare biologische boerderij in Shanghai, en de door honger geteisterde regio’s in Ethiopië.

‘Buitengewoon nauwkeurig onderzoek naar een verrassend emotioneel vraagstuk.’ – The Guardian

‘Belangrijke en uitgebalanceerde beschrijving van nieuwe technologieën en potentiële oplossingen.’ – Science

Amanda Little is professor Onderzoeksjournalistiek aan de Vanderbilt University in Nashville, Amerika, waar ze met haar gezin woont. Ze schrijft over energie, technologie en het milieu voor The New York Times, The New Yorker, Business Week, Washington Post en Rolling Stone.

Specificaties
  • Uitgever
    De Arbeiderspers
  • Vertaler
    Klaske Kamstra
  • Druk
    1
  • Verschenen
    jan. 2020
  • Bladzijden
    408
  • Genre
    Non-fictie Algemeen
  • Afmetingen
    216 x 136 x 26 mm
  • Gewicht
    492 gram
  • EAN
    9789029510585
  • Bindwijze
    Paperback / Ingenaaid
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Eigen welzijn eerst

Eigen welzijn eerst

Roxane van Iperen
€ 18,99
Fortuna's kinderen

Fortuna's kinderen

Annejet van der Zijl
€ 24,99
Grote Panda & Kleine Draak

Grote Panda & Kleine Draak

James Norbury
€ 20,00
De zeven vinkjes

De zeven vinkjes

Joris Luyendijk
€ 21,99
De wijsheid van de heks

De wijsheid van de heks

Susan Smit
€ 22,99