Wijsneus in de keuken

Name: Wijsneus in de keuken
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock
Author: Julian Barnes
ISBN: 9789045028255

Alle bindwijzen en edities

Paperback

2014

€ 17,50
E-boek

2013

€ 9,99

Wijsneus in de keuken

Julian Barnes

Paperback | Nederlands

Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
Niet op voorraad in onze winkel

€ 17,50

bewaar in wensenlijst

Vanaf €15,- geen verzendkosten.
30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

Wie zelf kookt, weet dat er werelden van verschil bestaan tussen recept en eindproduct. Of het gerecht op tafel nu tot triomf of teleurstelling leidt, bij het lezen van het kookboek heerst vooral twijfel. Hoe groot precies is een `klontje ? Is een `toefje meer of juist minder dan een `klodder ? Hoe groot is een middelgrote ui? En wat is het verschil tussen `fijnsnijden en `fijnhakken ? De keukenwijsneus wil het allemaal weten en zoekt het tot in de puntjes uit, wat zijn kookkunsten niet altijd ten goede komt. Met onnavolgbare zelfspot doet Julian Barnes verslag van zijn jarenlange zoektocht naar gastronomische precisie en culinaire verrukking.

Julian Barnes (1946) is geboren in Leicester, Engeland, en debuteerde in 1980 met 'Metroland'. Hij heeft voor zijn boeken vele prijzen gekregen, hij is de enige auteur die zowel de Prix Médicis en de Prix Fémina heeft gewonnen. In 2011 ontving hij de prestigieuze David Cohen Prize for Literature, een tweejaarlijkse Britse oeuvreprijs. Al vier keer stond hij op de shortlist voor de Man Booker Prize. Met zijn roman 'Alsof het voorbij is' won hij die prijs ook daadwerkelijk. De roman is verfilmd voor de bioscoop, met onder anderen Michelle Dockery en Emma Mortimer. In 2016 verscheen 'Het tumult van de tijd', een fictionele biografie van de Russische componist Dmitri Sjostakovitsj. De roman 'Het enige verhaal' verscheen in 2018, en 'De man in de rode mantel' in 2019. Van Barnes verschenen de afgelopen decennia drie verhalenbundels en één nagekomen los verhaal – die nu allemaal voor het eerst zijn bijeengebracht in 'Verzamelde verhalen', dat in augustus 2021 is verschenen. Zijn nieuwste roman, getiteld 'Elizabeth Finch, verschijnt in april 2022.

www.julianbarnes.com