0

Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

Rutger van den Broek

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen mogelijk op vooraf afgesproken tijdslot.
€ 33,99
Omschrijving

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten



Rutger van den Broek gooide hoge ogen als winnaar van de eerste editie van het televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken. Eerder verschenen van zijn hand de bestsellers Rutger bakt en Rutger bakt feestelijk.

Specificaties
  • Uitgever
    Carrera
  • Druk
    1
  • Verschenen
    aug. 2015
  • Bladzijden
    496
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    218 x 163 x 47 mm
  • Gewicht
    1233 gram
  • EAN
    9789048826278
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€ 32,00
Flavour

Flavour

Yotam Ottolenghi
€ 32,00
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€ 19,99
De snelle bakplaat

De snelle bakplaat

Rukmini Iyer
€ 15,00
Ode aan het ei

Ode aan het ei

Guus Luijters
€ 10,00