0
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Chocoladebijbel

Van black velvet-taart tot macarons en van muntbonbon tot sticky toffee pudding

Kees Raat

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 33,99
Omschrijving

Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber

Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en chocoladekroketten. Maak je eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake een chocoladecocktail, of wat dacht je van een overheerlijke chocoladesmoothie. Kortom, Chocoladebijbel is voor zowel de beginnende als de ervaren chocoladeliefhebber een verrassend en leerzaam naslagwerk.


MEER DAN 150 CHOCOLADERECEPTEN
HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN
ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN
BOORDEVOL WEETJES OVER CHOCOLADE



Kees Raat (1965) is chocolatier en ijsmaker. Hij groeide op in een bakkersfamilie, maar ontdekte al snel dat zijn ware passie bij chocolade ligt. Nu, in zijn winkel Metropolitan op de Amsterdamse Warmoesstraat, maakt en verkoopt hij de lekkerste chocolade en het beste ijs.

Specificaties
  • Uitgever
    Carrera
  • Druk
    1
  • Verschenen
    dec. 2018
  • Bladzijden
    464
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • Afmetingen
    216 x 164 x 41 mm
  • Gewicht
    1185 gram
  • EAN
    9789048844401
  • Hardback / gebonden
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Wijn als een Romein

Wijn als een Romein

Fik Meijer
€ 23,99
De snelle bakplaat

De snelle bakplaat

Rukmini Iyer
€ 25,99
Borrelbijbel

Borrelbijbel

Ramon Brugman
€ 34,99
Java

Java

Maureen Tan
€ 35,00
Van Boven in het wild

Van Boven in het wild

Yvette van Boven
€ 38,99