Omschrijving
Het 5-jarig jubileum van I'm a Foodie vieren we met Eet als een expert - Party Time! Dit kookboek bevat de favoriete party recepten van onszelf en onze collega diëtisten uit Nederland en België.
Marijke Berkenpas is oprichter en eigenaar van I’m a Foodie. Daarnaast is ze klinisch diëtist en voedingswetenschapper, en werkt ze als diëtist in het VUmc in Amsterdam op de afdeling Maag-, darm-, lever- en nierziekten. Op I’m a Foodie, analyseert ze – samen met zo’n 20 andere diëtisten & voedings- en gezondheidswetenschappers – trends en hypes op toegankelijke, kritische wijze en zet ze ze om in haalbare adviezen en recepten. In mei 2016 verscheen het boek Eet als een expert dat Marijke samen schreef met Gaby Herweijer, Jolien Klamer en Liesbeth Smit. In 2017 heeft I'm a Foodie Eet als een atleet over sportvoeding gelanceerd.