• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Anna's perfecte smaken

12 simpele smaakmakers, 125 vegetarische recepten, 365 dagen lekker eten

Anna Jones

Anna's perfecte smaken
Anna's perfecte smaken

Anna's perfecte smaken

12 simpele smaakmakers, 125 vegetarische recepten, 365 dagen lekker eten

Anna Jones

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 34,99  € 29,99
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

‘Anna’s best bewaarde keukengeheimen en een kijkje in haar voorraadkast. Voor wanneer het dinsdagavond 8 uur is, je barst van de honger en je een doordeweeks succesnummer nodig hebt. Een makkelijk, eerlijk en heerlijk succes.’  – Yotam Ottolenghi

Supersimpele vegetarische recepten die barsten van de smaak en vriendelijk zijn voor de planeet

In Anna's perfecte smaken staan twaalf superhelden centraal die je eten gegarandeerd geweldig laten smaken. Elk hoofdstuk draait om een basisingrediënt dat je altijd wel in huis hebt, zoals citroenen, olijfolie, uien, tahin of azijn. Daarmee creëer je vegetarische gerechten met de perfecte smaakcombinaties. Voor bijvoorbeeld citroen is dat een smakenpalet van scherp, zuur en bitter; voor tahin aards, zoet en romig. Deze snel te bereiden gerechten worden jouw nieuwe favorieten.

- 125 gloednieuwe recepten
- 12 basisingrediënten: van olijflie en citroen tot tahin en knoflook
- Met praktisch advies over duurzaam boodschappen doen, beter koken, het opbouwen van smaken en texturen, en vegetarische smaakmakers
- Inclusief gastrecepten van culinaire grootheden als Georgina Hayden, Olia Hercules, Hetty McKinnon en Stanley Tucci


Anna's perfecte smaken is een explosie van smaken en culinaire creativiteit. Salades, soepen en recepten om zelf mosterd of miso te maken; eenpansmaaltijden als citroenpilav met boterige amandelen, en zoetigheid als chocolade-ijs met zoute kappertjes. Met oog voor duurzaamheid en wat goed is voor je portemonnee geeft Anna je de tools in handen om al je gerechten de juiste kick te geven.  

Lof voor Anna's perfecte smaken:

‘Slim, smakelijk, oprecht en gezond. Anna krijgt het weer voor elkaar!’ – Jamie Oliver



ANNA JONES is een Britse chef en schrijver en de stem van de moderne vegetarische keuken. Ze is columnist voor The Guardian en schrijft daarnaast voor diverse andere Britse kranten en tijdschriften. Anna werkte samen met bekende chefs als Yotam Ottolenghi, Antonio Carluccio, Jamie Oliver en Mary Berry. Eerder publiceerde ze Modern vegetarisch, Een nieuwe manier van koken, Vegetarisch het jaar door en het succesvolle Eén Pan, Plaat, Planeet (+10.000 exemplaren verkocht). Haar boeken worden wereldwijd vertaald en verkocht. Eén Pan, Plaat, Planeet was Sunday Times-bestseller en met Vegetarisch het jaar door won Anna de felbegeerde Observer Food Monthly Best New Cookbook Award en The Guild of Food Writers Cookery Book Award. Anna gelooft dat groenten het middelpunt van elke tafel zouden moeten zijn en wordt gedreven door het plezier van eten en het feit dat eten een verandering kan bewerkstelligen in ons dagelijks leven. Ze woont in Hackney,Oost-Londen, met haar man en twee kinderen.

Specificaties

  • Uitgever
    Fontaine Uitgevers
  • Vertaler
    Aniek Njiokiktjien, Renate Hagenouw
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mrt. 2024
  • Bladzijden
    352
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • Afmetingen
    252 x 197 x 27 mm
  • Gewicht
    1290 gram
  • EAN
    9789464043082
  • Hardback / gebonden
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Chez Bijdendijk

Chez Bijdendijk

Joris Bijdendijk
€ 34,99
5 Ingrediënten Mediterraan

5 Ingrediënten Mediterraan

Jamie Oliver
€ 33,99  € 23,99
Pien laat haar eten zien - vol. 2

Pien laat haar eten zien - vol. 2

Pien Wekking
€ 26,99
Briljante bonen

Briljante bonen

Bloeme Burema
€ 30,00
Afvallen zonder bullshit

Afvallen zonder bullshit

Lot Beukers
€ 25,99
Grieks!

Grieks!

Georgina Hayden
€ 27,50