• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Vis van de BBQ

Bart van Olphen

Alle bindwijzen en edities

Vis van de BBQ

Bart van Olphen

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 35,00
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol vis-BBQ-festijn.
In de Parijse keukens leerde Bart al dat vis bereiden helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En tijdens zijn vele vis-reizen ervaarde hij dat een simpel vuurtje en goede vis een fantastisch gerecht kan opleveren. Als het gewoon op de kade kan, kan het zeker bij jou in de tuin. Moet je dan meteen zo'n dure BBQ kopen? Nee hoor, het mag, en het geeft ook fantastische resultaten, maar ook op een simpele BBQ kun je perfect vis bereiden. Met een beetje aandacht en goede ingrediënten kom je heel ver. Dus op naar je favoriete visboer of het visschap en de fik erin!



Bart van Olphen (1970) schreef verschillende inter-nationale kookboeken over vis en zijn reizen naar verantwoorde visserijgemeenschappen. Zijn eerdere Nederlands Viskook-boek werd bekroond met een Gouden Tulp en twee van zijn eerdere boeken wonnen een Gourmand Best Cookbook of the World Award. Bart heeft ook zijn eigen YouTube-kanaal waar hij op allerlei plekken op de wereld vis bereidt.

Specificaties

  • Uitgever
    Carrera
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mei 2024
  • Bladzijden
    304
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • Afmetingen
    246 x 197 x 30 mm
  • Gewicht
    1168 gram
  • EAN
    9789048870363
  • Hardback / gebonden
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Flavour

Flavour

Sabrina Ghayour
€ 27,50
REPEAT

REPEAT

Antoinette Hertsenberg
€ 32,50
De beste groenterecepten van Pascale

De beste groenterecepten van Pascale

Pascale Naessens
€ 20,99
Chez Bijdendijk

Chez Bijdendijk

Joris Bijdendijk
€ 34,99
5 Ingrediënten Mediterraan

5 Ingrediënten Mediterraan

Jamie Oliver
€ 33,99  € 23,99