• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Het bockbierboek

Nederlands oudste bier

Marco Daane, Rick Kempen & Roel Mulder

Alle bindwijzen en edities

Het bockbierboek

Nederlands oudste bier

Marco Daane, Rick Kempen & Roel Mulder

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, dezelfde dag verstuurd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 21,99
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variëren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het bockbier – en dus van het verhaal van bier door de eeuwen heen – zal er voortaan met nog meer aandacht, wijsheid en smaak van genieten. In dit kleine maar veelzijdige boek wordt het roodbruine bier van alle kanten in het najaarszonnetje gezet.

Marco Daane is bierhistoricus en auteur van Bier in Nederland. Rick Kempen is bierambassadeur bij Bier&cO en auteur van Bier. Roel Mulder is historicus en auteur van Verloren bieren van Nederland.

Specificaties

  • Uitgever
    Atlas Contact
  • Druk
    1
  • Verschenen
    sep. 2023
  • Bladzijden
    184
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • Afmetingen
    207 x 132 x 18 mm
  • Gewicht
    299 gram
  • EAN
    9789045049021
  • Hardback / gebonden
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Het slowcookerboek

Het slowcookerboek

Sabine Koning
€ 21,99
Get Fit

Get Fit

Frederique Ypenburg
€ 24,95
Dwars door Parijs

Dwars door Parijs

Caroline de Maigret
€ 22,50
Het lekkerste uit Zweden

Het lekkerste uit Zweden

Ingrid Hofstra
€ 29,99  € 24,99
Flavour

Flavour

Yotam Ottolenghi
€ 33,99
Pien laat haar eten zien

Pien laat haar eten zien

Pien Wekking
€ 26,99