• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

De bijbel van de Libanese keuken

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul

Merijn Tol

Alle bindwijzen en edities

De bijbel van de Libanese keuken

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul

Merijn Tol

E-boek
| Nederlands | Digitaal watermerk
  • Leverbaar. Direct te downloaden.
€ 14,99
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.

Merijn Tol is kookboekenauteur, kok en foodstylist en schrijft, onder meer als culinair redacteur voor delicious., over eten. Merijn schreef verschillende (bekroonde) boeken over de Arabisch-mediterrane keuken, waaronder Beiroet over de Libanese keuken. De bijbel van de Libanese keuken is het logische vervolg. Ook heeft ze, samen met Nadia Zerouali, een productlijn: Nadia & Merijn's SOUQ.

Specificaties

  • Uitgever
    Carrera
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mrt. 2023
  • Bladzijden
    38786405
  • Genre
    Kookkunst / eten en drinken
  • EAN
    9789048863648
  • E-boek
    E-boek
  • Taal
    Nederlands
  • Beveiliging
    Digitaal watermerk

Gerelateerde producten

Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€ 33,99
Anna's perfecte smaken

Anna's perfecte smaken

Anna Jones
€ 34,99  € 29,99
Toscanini: pasta

Toscanini: pasta

Maud Moody
€ 35,00
REPEAT

REPEAT

Antoinette Hertsenberg
€ 32,50
Flavour

Flavour

Sabrina Ghayour
€ 27,50