0

Modern vegetarisch

Meer dan 200 creatieve recepten voor elke dag

Anna Jones

Paperback / Ingenaaid | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 24,99
Omschrijving

Ons eetgedrag verandert. Veel mensen willen minderen met vlees eten en gerechten maken die lichter, wat gezonder en wat minder duur zijn. Anna Jones geeft een heel moderne kijk op vegetarisch eten, met recepten die gezond, voedzaam, heel lekker en gemakkelijk te maken zijn. Met recepten waarin het volledige aanbod van vegetarische ingrediënten wordt gebruikt - verschillende granen, zaden en seizoensgroenten - en een alternatieve benadering van koken die niet gebaseerd is op zuivel, zware koolhydraten en gluten: dit is een boek om te koken zoals we nu willen eten. Anna Jones is chefkok, foodstylist, columnist bij The Guardian en schrijft voor diverse andere Britse kranten en tijdschriften. Ze werkte samen met geliefde chefs als Antonio Carluccio, Yotam Ottolenghi, Jamie Oliver en Mary Berry. Van haar hand verschenen eerder de kookboeken Vegetarisch het jaar door en Een nieuwe manier van koken.

Anna Jones is chefkok, kookboekenauteur en foodstyliste, is columnist bij The Guardian en schrijft voor diverse andere Britse kranten en tijdschriften. Zij heeft samengewerkt met geliefde chefs als Antonio Carluccio, Yotam Ottolenghi, Jamie Oliver en Mary Berry. Modern vegetarisch is een herziene uitgave van haar eerste kookboek.

Specificaties
  • Uitgever
    Fontaine Uitgevers
  • Druk
    1
  • Verschenen
    jun. 2020
  • Bladzijden
    352
  • Genre
    Vegetarische kookboeken
  • Afmetingen
    247 x 190 x 27 mm
  • Gewicht
    1095 gram
  • EAN
    9789059563537
  • Bindwijze
    Paperback / Ingenaaid
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Jamie's VEG

Jamie's VEG

Jamie Oliver
€ 29,99
Veganomicon, 10th Anniversary Edition

Veganomicon, 10th Anniversary Edition

Isa Chandra Moskowitz
€ 38,50
Vegan East

Vegan East

Milou van der Will
€ 25,95
Vegan soul food

Vegan soul food

Jason Tjon Affo
€ 22,99